חיים בראל

“צחוק, בריאות ושמן זית”
הרצאה מעשירה ומרעננת על עולם שמן הזית, המוגשת עם הרבה הומור. בהרצאה נדבר על איך שמן הזית יכול להוסיף לנו הרבה טעם, בריאות ואפילו לשמור על זוגיות טובה.
כמעט לכולנו יש שמן זית במזווה, אך עדיין עבור רובנו רב הנסתר על הגלוי – מה זה כתית מעולה ומהי כבישה קרה, מה מקור החריפות ולמה היא כל כך חשובה, האם מותר לטגן בשמן זית. איך הוא משפיע על הבריאות שלנו ומה הם המרכיבים שהופכים אותו ל”סופר פוד” בכל העולם.
על כל אלה ועוד נענה בהרצאה קלילה ומגבשת בה נטעם שמן זית משובח ונלמד איך לזהות וכיצד לרכוש שמן זית איכותי באמת.
ההרצאה מוגשת ע”י חיים בראל, טועם שמן זית מוסמך מטעם ענף הזית במועצת הצמחים.